August - 2017
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Sunday, 13. August 2017
18:00 - Chambara Sportif
Le chambara sportif ou "Spochan" souvent utilisé dans le langage parlé, est une escrime martiale, ludique et sportive qui se pratique avec des armes en mousse (épée, épée court, la...
Saturday, 19. August 2017
09:00 - Visite de Miyajima
Venez à la rencontre de la nature, de la culture et de l'histoire de Miyajima ! Écotour exceptionnel organisé par la Setonaikai
Friday, 25. August 2017
19:20 - Tarot de Yokohama
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,300 yens Dîner et boissons inclus.
Saturday, 26. August 2017
14:30 - Pique-nique de rentrée
Venez nous retrouver à notre pique-nique de rentrée pour un moment de détente, de rencontres et de convivialité.
18:15 - Shinjuku après le coucher de soleil
Laissez-vous guider dans Shinjuku, un des quartiers majeurs de Tokyo pour sa vie nocturne.

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

Diner du Sud, Spécial Bouillabaisse du 22 janvier 2009

Bravant la pluie et le vent froid, nous étions une petite quinzaine (la grippe et la gastro-entérite de saison ayant fait quelques victimes) à venir nous réchauffer et écouter chanter les cigales avec un menu aux accents méridionaux.

Le restaurant “L’Echanson” de l'Hôtel Mercure de Ginza nous a régalé de citrons farcis au thon et à l’aïoli en entrée et d’une exquise bouillabaisse, le tout copieusement arrosé de rosé de Provence et de Pastis.

Connaissez-vous la Bouillabaisse ? (Source Wikipédia)

De l'occitan provençal « bolhabaissa », de bolh « il bout » et abaissa « il abaisse », en parlant du feu) est un plat traditionnel marseillais de poissons originaire de la Grèce antique. Il se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aillés, de rouille et de poissons servis entiers.

La bouillabaisse apparaît également dans la mythologie romaine : il s'agit de la soupe que Vénus a fait manger à Vulcain pour l'apaiser jusqu'à l'endormissement, dans le but d'aller batifoler avec Mars.

Tout un programme…

Texte et Photos : Carole SIMONDI-HIRIART