August - 2019
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Thursday, 01. August 2019
01:00 - Programme MFJ de juin-juillet-août
L'accès aux manifestations de la Maison franco-japonaise (MFJ) est libre. Prière de vous inscrire depuis la page Agenda du site web : www.mfj.gr.jp.
Wednesday, 07. August 2019
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
Sunday, 11. August 2019
10:30 - Atelier thés japonais
Thème :La préparation des thés japonais I Premier français au Japon à avoir obtenu, en 2009, le diplôme de « Nihoncha Instructor » (instructeur en thé japonais), Florent Weugue vo...
Wednesday, 21. August 2019
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
14:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
Friday, 23. August 2019
19:00 - Tarot de Yokohama le 23 aout
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.
Saturday, 24. August 2019
00:00 - Vernissage exposition de Beatrix Fife
Exposition de peintures par Beatrix Fife à la galerie Fugensha de Tsukiji, Tokyo, du 20 au 31 août.
Tuesday, 27. August 2019
19:00 - Soirée Karaoké le 27 août
Venez découvrir avec nous ce classique des soirées japonaises ! Chansons et bonne humeur à volonté à Shibuya !
Saturday, 31. August 2019
14:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
16:00 - Pique-nique de pré-rentrée le 31 aout
Pique-nique familial gratuit et amical à Daiba Tokyo Beach. Les personnes déjà installées à Tokyo pourront retrouver des connaissances, les nouveaux venus auront l'occasion d'avoir...

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

Ecole française de Saint Maur

Atelier découverte des thés japonais

Florent Weugue est le premier français au Japon à avoir obtenu, en 2009, le diplôme de « Nihoncha Instructor » (instructeur en thé japonais). Depuis il a travaillé plusieurs années dans une chaine de boutiques de thé japonais à Tokyo, et est le cofondateur de la boutique Aozuru-Chaho Thés du Japon, pour laquelle il s’occupe de la sélection des thés, parcourant ainsi chaque année les régions de production. Il organise très régulièrement des séminaires sur le thé japonais en langue japonaise pour un public japonais.

Florent vous invite maintenant à découvrir en français le monde vaste et trop méconnu des thés du Japon au travers d’ateliers aux thèmes variés, pouvant aller des méthodes d’infusion aux différents cépages de thés. Ces ateliers sont destinés aussi bien aux débutants qu’à ceux ayant déjà une connaissance du thé.

Selon le thème du jour, vous pourrez y apprendre à préparer différents thés japonais en fonction de leurs caractéristiques propres et de vos goûts, comprendre mieux les différents types de thé, ou bien découvrir les palettes aromatiques offertes par les cépages de théiers.

Ces ateliers sont aussi l’occasion des déguster et préparer vous-même à chaque fois une variété de thés japonais de qualité, parfois très rares, issus de plantations uniques, c’est à dire non blendés.

Tarifs : 3500 JPY / séance (3000 JPY pour les membres de l’AFJ)

Nombre de participants : 6 maximum

Langue parlée : français (japonais possible)

Dates et horaires :

- Dimanche 9 juin, 10 :30-12 :00

  • Les types de thés japonais

    Connaître et comprendre les différentes familles de thés japonais.

    - Dimanche 7 juillet, 10 :30-12 :00

    Infusions de thés glacés

    Parfait pour l’été, apprendre les différentes méthodes de préparation de thé glacé

    - Dimanche 11 aout, 10 :30-12 :00

    La préparation des thés japonais I

    Les bases de la préparation des grands types de thés japonais

    - Dimanche 8 septembre, 10 :30-12 :00

    Les cépages de théiers

    Une idée de la diversité d’arômes encore trop méconnue offerte par les cultivars (cépages)

    de théier.

    - Dimanche 13 octobre, 10 :30-12 :00

    La préparation des thés japonais II

    Pour aller plus loin dans les techniques d’infusion du thé.

    - Dimanche 17 novembre, 10 :30-12 :00

    Chakabuki, quiz dégustation à l’aveugle.

    Un blind test où reconnaître les régions et/ou cultivars de thés japonais, qui sera fait ici de

    manière simple et ludique, sans compétition.

    Lieu : Aozuru-chaho Yanaka store 青鶴茶舗, 東京都台東区谷中3-14-6

Tokyo-to, Taito-ku, Yanaka 3-14-6
Station Sendagi (ligne Chiyoda) sortie 2
Station Nishi-nippori (ligne Yamanote, ligne Chiyoda)
Station Nippori (ligne Yamanote, ligne Joban) sortie nord

Condition de réduction

La réduction aux membres de l’AFJ ne s'appliquent uniquement que pour les inscriptions faites par le formulaire en bas de cette page et sur présentation de la carte d'adhérent à jour.

Inscription Atelier Thés

Identification Atelier Thés