August - 2017
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Sunday, 13. August 2017
18:00 - Chambara Sportif
Le chambara sportif ou "Spochan" souvent utilisé dans le langage parlé, est une escrime martiale, ludique et sportive qui se pratique avec des armes en mousse (épée, épée court, la...
Saturday, 19. August 2017
09:00 - Visite de Miyajima
Venez à la rencontre de la nature, de la culture et de l'histoire de Miyajima ! Écotour exceptionnel organisé par la Setonaikai
Friday, 25. August 2017
19:20 - Tarot de Yokohama
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,300 yens Dîner et boissons inclus.
Saturday, 26. August 2017
14:30 - Pique-nique de rentrée
Venez nous retrouver à notre pique-nique de rentrée pour un moment de détente, de rencontres et de convivialité.
18:15 - Shinjuku après le coucher de soleil
Laissez-vous guider dans Shinjuku, un des quartiers majeurs de Tokyo pour sa vie nocturne.

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

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Dîner Saveurs Spécial Saké

Dîner Saveurs du 21 octobre 2015, par Sebastien LEMOINE

Pour ce premier dîner saveurs de l'année, ils étaient 10 avoir choisi cette soirée avec moi autour du saké au restaurant Takara: des jeunes et des sages, des nouveaux arrivés et des grands anciens du Japon, des béotiens complets ou des amateurs avec un palais formé. Mais tous ont choisi de poursuivre la dégustation jusqu’au 7ème saké! Autour d’un menu plutôt sophistiqué choisi par le chef, nous avons pu aborder un grand nombre de thèmes autour de cette boisson de repas encore si mal connue. Ou plutôt, dont il faut casser l’image existante pour redécouvrir la palette d'arômes, de saveurs, de textures qu’elle peut offrir, et surtout la richesse culturelle de son patrimoine, des hommes et des femmes qui font vivre cet héritage depuis des siècles. La moyenne d’âge des maisons que nous avons visitées par la dégustation dépassait 150 ans. Prochaine étape au mois de février pour une formule différente « self-service » très ludique, qui nous donnera accès a un grand choix de sakés de saison dont certains très modernes.

Set de degustation "KikiZake"