March - 2017
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Saturday, 04. March 2017
10:00 - Découverte théâtre Noh le 4 mar.
L'AFJ vous propose une journée de découverte du Nô au Théâtre National du Nô (Kokuritsu No-gakudo). Conférence entièrement traduite en français faite par LAYER Yoko, Shite (actric...
Sunday, 05. March 2017
01:00 - Offre d'emploi - Cuisinier
Bar à vin français (14 places) recherche un cuisinier. Vous serez seul(e) en charge de la cuisine et de la préparation des plats (tapas et cuisine bistro). Possibilité de support...
Monday, 06. March 2017
09:10 - Atelier Stretching
Prenez conscience de votre corps et respiration pour améliorer votre condition physique, gagner en énergie et apaiser votre stress. Roppongi Stretching est un cours animé par Frédé...
10:00 - P'tit Déj Accueil
Japon Accueil reprend du service ! Que vous soyez fraîchement arrivé(e) ou bien installé(e) au Japon, l’équipe de Japon Accueil a le plaisir de vous rencontrer tous les 2èmes lundi...
Wednesday, 08. March 2017
19:00 - Soirées Sympa Hebdo les mercredi !
A Minami-Aoyama et pour permettre à la communauté francophone de se réunir autour d'un verre, de faire des nouvelles connaissances, d'élargir son réseau tant professionnel qu'amica...
Friday, 10. March 2017
19:00 - Macbeth & Lady Macbeth
Fuji-Scene Francophone vous présente un spectacle en français, sous-titré en anglais et japonais. Tragédie sanglante, conte brutal du couple maudit, Macbeth & Lady Macbeth souligne...
Sunday, 12. March 2017
09:45 - Découverte du quartier Harajuku le 12 mars
Venez découvrir le quartier Harajuku, avec le sanctuaire Meiji, le plus grand sanctuaire de Tokyo et le quartier alentour, mêlant luxe et mode délirante.
18:00 - Chambara Sportif
Le chambara sportif ou "Spochan" souvent utilisé dans le langage parlé, est une escrime martiale, ludique et sportive qui se pratique avec des armes en mousse (épée, épée court, la...
Saturday, 18. March 2017
10:00 - Destination France – Salon des séjours linguistiques 2017
Ne ratez pas notre salon Destination France avec les écoles de français et nos cours de français gratuits ! Un billet d'avion ANA Tokyo-Paris et des séjours linguistiques à gagner ...
13:00 - Festival de la Francophonie Kansai 2017
L'AFJ Kansai vous invite au Festival de la Francophonie KANSAI 2017 KOBE, samedi 18 mars à partir de 13 heures. Voir tous les détails sur le site.
Monday, 20. March 2017
09:10 - Atelier Stretching
Prenez conscience de votre corps et respiration pour améliorer votre condition physique, gagner en énergie et apaiser votre stress. Roppongi Stretching est un cours animé par Frédé...
Tuesday, 21. March 2017
19:00 - Soirée Karaoké le 21 mars.
Venez découvrir avec nous ce classique des soirées japonaises ! Chansons et bonne humeur à volonté à Shibuya !
Thursday, 23. March 2017
19:00 - Soirée tarot
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 3.500 yens Dîner et boissons inclus
Friday, 24. March 2017
19:20 - Tarot de Yokohama
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,300 yens Dîner et boissons inclus.
Saturday, 25. March 2017
09:30 - Découverte de Nihombashi (Complet)
Venez découvrir le quartier de Nihombashi et participer à un atelier de papier "Washi", le papier traditionnel japonais
10:00 - Journée de la Francophonie 2017 !
Un visa pour le monde francophone ! L'Institut français du Japon - Tokyo vous invite à un voyage extraordinaire au cœur d'un pays immense sans frontière et aux multiples facettes: ...
18:30 - Concert de charité
Concert de charité organisé par les catholiques francophones de Tokyo afin de lever des fonds pour une maison de soins palliatifs au Cambodge.
Sunday, 26. March 2017
08:00 - Randonnée cerisiers fleuris le 26 mars
Rejoignez-nous pour une randonnée facile aux alentours de Tokyo, pour admirer les cerisiers en fleurs.
Monday, 27. March 2017
19:30 - Visite-Dégustation Maison de Saké 27 mars (Complet)
Un dîner-saveur exceptionnel avec la visite d'une maison de production du saké !

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

Atelier Cuisine japonaise

Découvrez les mets japonais de tous les jours afin de les réaliser vous-même à la maison.

Le programme de cette année est structuré par 3 thèmes fondamentaux :

  • le Dashi (bouillon de base),
  • les assaisonnements typiques (comme le Miso, le Mirin, le Sake, le Ponzu, et le Yuzu-kosho),
  • le Bento et les produits sucrés japonais (Kammi).

Chaque thème est expliqué en deux séances, pour que vous puissiez toujours profiter au moins d'un des deux cours.

Dates et horaires : Le cours est tenu le 3e jeudi du mois, du 11h à 14h chez le professeur à Setagaya.

Les prochaines dates :

  • Le jeudi 16 mars
  • Le jeudi 20 avril
  • Le jeudi 18 mai
  • Le jeudi 15 juin
Cliquez pour agrandir

Participation: 4.500 yens pour les membres ; 5.500 yens pour les non-membres

Lieu : Domicile du professeur. 7mn à pied de la gare de « Setagaya » (ligne Setagaya) le plan d’accès sera transmis après l’inscription.

Date limite d’inscription : le mardi précédent la séance à midi.

Enseignement par petit groupe de 2 à 5 personnes

Langues parlées : anglais, japonais

La réservation est confirmée sous réception du paiement des frais de participation fait dans les 2 jours sans quoi cette réservation n'est pas validée.

Les inscriptions doivent être faites au plus tard 2 jours avant la date de chaque séance (jusqu'au mardi précédent la séance à midi).

Frais d’annulation:

  • 0% jusqu’au lundi à minuit.
  • 50% jusqu’au mercredi, à minuit.
  • 100% pour le désistement le jour-même.

Profil de Mme Sari KOYAMA

Diplômée de l’Université SOPHIA, faculté de la Culture comparée, elle débute sa carrière professionnelle dans une société de catalogue des cadeaux en tant qu’acheteuse des produits alimentaires. A travers cette expérience, son intérêt pour la cuisine s’agrandit, et elle est entrée à l’Ecole AMYS, école de formation professionnel culinaire.

Elle enseigne actuellement la cuisine chez elle, dans le but de faire découvrir à ses élèves au Japon les cuisines de styles divers, notamment celles des pays étrangers où elle a vécu dans son enfance.

Mot du professeur

Bonjour ! Je m’appelle Sari Koyama, professeur de cuisine japonaise pour l'AFJ.

In this lesson held once a month, I’m introducing you very ordinary dishes that are widely eaten in Japanese households. Basically, the lesson consists of 3-4 dishes, each of which can be cooked (or prepared) in 20 minutes. You will learn many keys and tips to improve your Japanese cooking knowledge and skills, as I introduce the basic ideas and ingredients that you would easily find in a grocery stores. What is more, as you participate to the lessons that are organized in series, you will find that Japanese cooking is no such a thing to think difficult with. I hope you enjoy and adapt Japanese home cooking to your daily diet during your stay in Japan and even back in home.

Inscription Atelier Cuisine Japonaise

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Chargé des ateliers : Alexandre Kernbaum

Renseignements : Écrire ICI ou secretariat[arobase]afj-japon[dot]org 
Merci de préciser votre numéro de téléphone.

OFFRE PARTENAIRE : ALEXANDRE Coiffure-Maquillage
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URL : www.bba-japan.com ; portable : 090-3520-6262